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Vos questions les plus fréquentes
Avez-vous l'appelation officielle Miel de Cuba ?
(texte à venir)
Pourquoi le miel de Cuba n'a pas toujours la même couleur ?
Le miel est récolté dans toute l’ile. La totalité des récoltes sont rachetés par le gouvernement, donc les apiculteurs apportent leur miel a la coopérative d’état de leur région.
En fonction des régions, la végétation et la faune sont différentes.
Donc si vous achetez un miel qui a était récolté dans la province de Vinales, ou la végétation est plutôt, les plans de tabac, les avocatiers, les plans de café, votre miel va avoir une couleur très foncée et son gout va être un peu plus corsé.
Si contraire vous achetez un miel venant de la province de Trinidad, ou la végétation est plutôt faite d’arbres fruitiers, mangue, papaye, fruit de la passion … vous allez avoir un miel de couleur très claire et avec un gout subtil et fleurit.
Avez-vous le label BIO ?
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Comment se déguste le miel de Cuba ?
(texte à venir)